Menus à emporter

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A EMPORTER A NOTRE COMPTOIR…

LES SANDWICHES CHAUDS – 6,00 euros
dans un pain libanais roulé

Falafel

Boulettes chaudes végétariennes garnies de tomates, persil, cornichons et crème de sésame

Kafta

Hachis de boeuf&agneau garni de tomates, persil, cornichons et crème de sésame

Croquant Poulet

Poulet mariné garni de cornichons et sauce à l’ail

Shawarma 

Emincé de bœuf mariné garni de tomates, persil, cornichons et crème de sésame

LA FORMULE  – 15,00 euros

L’assiette Libanaise

Houmous, Salade de lentilles, Taboulé, Maghmour (aubergine-tomates), Caviar d’aubergines, Falafel, Pain libanais

SUR COMMANDE
au 04 272 46 24

LES MEZZES  – 3,00 € le ravier de 150 gr 

Taboulé 

Salade composée de persil plat, tomates, menthe, citron

Houmouss

Pois chiches, crème de sésame, citron, ail

Mouttabal

Caviar d’aubergines, crème de sésame, citron, ail

Maghmour

Aubergine, pois chiche, oignons, tomates, menthe, huile d’olive

Lentilles en salade

lentilles, riz, oignons frits

A LA PIECE

Kebbé – 2,00 euros / 1p

Boulette de bœuf au blé concassé farcie à la viande d’agneau, oignons, amandes, épices

Falafel – 2,00 euros / 3p

Boulette végétarienne composée de fèves pois chiche, coriandre, ail, épices

Fatayer –  2,00 euros / 1p

Pyramide aux épinards, oignons, citron, huile d’olive

Samboussik –   2,00 euros / 1p

Chausson à la viande, oignons, amandes, épices

Feuilles de vignes – 2,00 euros / 1p

Farcies de riz, tomates, persil, menthe, citron, huile d’olive

Chich Taouk – 3,00 euros / 1p

Brochette de poulet marinée, ail, citron

Agneau en brochette  – 3,00 euros / 1p

Brochette parfumée aux 7 épices

Kafta – 3,00 euros / 1p

Hachis de bœuf & agneau

  Chakchouka – 3,00 euros / 1p

Poivrons, tomates, ail, coriandre

QUELQUES PROPOSITIONS DE MENUS…
Tous nos menus sont accompagnés de Pain Libanais

Le Découverte (7 plats) – 18,00 euros p.p.

Houmouss, Taboulé, Fatayer, Sambousik, Kebbé, Chichtaouk, Riz à la viande parfumé à la cannelle

Le Végétarien (7 plats) – 18,00 euros p.p.

Houmouss, Taboulé, Fatayer, Moutabal, Feuille de vigne, Falafel, Mdardara

Le Festif (9 plats) – 22,00 euros p.p.

Houmouss, Taboulé, Fatayer, Sambousik, Kebbé, Chichtaouk, Kafta, Chakchouka, Riz à la viande parfumé à la canelle

Le Gourmet (12 plats) – 30,00 euros p.p

Houmouss, Taboulé, Fatayer, Sambousik, Kebbé, Moutabal, Brochette d’agneau, Chichtaouk, Kafta, Chakchouka, Riz à la viande parfumé à la canelle, Dessert sucré « Le    délice du Sérail »

LES PATISSERIES – indiv 1,50 euros / moyenne 5,00 euros / grande 10,50 euros

BAKLAVA

Feuilleté, noix ou pistaches, eau de fleur d’oranger

DELICE DU SERAIL

Crème de lait, pistaches, eau de fleur d’oranger

OSSMALIEH

Cheveux d’ange caramélisés, crème à la fleur d’oranger, pistaches

MAAMOUL

Gâteau sablé, pistaches, noix ou dates

** Nos propositions du comptoir sont aussi disponibles sur commande

LaOuna, Traiteur Libanais, fait avec amour.

 3 Bd Saucy, 4020 LIEGE.  TEL : 0478 44 84 56